Эрдэмтэд 3-O-этил аскорбины хүчил буюу EAA нь антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн бөгөөд анагаах ухаан, эрүүл мэндийн нэмэлт тэжээлд ашиглах боломжтой болохыг тогтоожээ.
Калифорнийн Их Сургууль, Лос Анжелес (UCLA)-д хийсэн судалгаагаар 3-O-этил аскорбины хүчил нь эсийг исэлдэлтийн стресс болон үрэвслээс хамгаалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг тогтоожээ. Бие махбодид хурдан шингэж, гадагшилдаг уламжлалт С витаминаас ялгаатай нь EAA нь удаан шингэж, биед удаан хугацаанд үлдэж, чөлөөт радикалууд болон үрэвслээс тасралтгүй хамгаалдаг.
Nature сэтгүүлд нийтлэгдсэн энэхүү судалгаагаар EAA-г хорт хавдар, зүрх судасны өвчин, мэдрэлийн эсийн доройтлын эмгэг зэрэг исэлдэлтийн стресс болон үрэвсэлээр тодорхойлогддог янз бүрийн өвчний эмчилгээ болгон хөгжүүлэх боломжтой гэж үзэж байна. Үүнээс гадна, EAA нь исэлдэлтийн стресс болон үрэвслээс хамгаалах чадвартай тул гоо сайхны салбарт хөгшрөлтийн эсрэг найрлага болгон ашиглаж болно.
Судлаачид 3-O-этил аскорбины хүчлийн эфир буюу С витамины этилийн эфир нь гоо сайхны бүтээгдэхүүний уламжлалт С витамины хязгаарлалтыг шийдвэрлэх боломжтой болохыг шинэлэг хөгжлийн хүрээнд олж мэджээ. Бүтэцдээ дөрвөн гидроксил бүлэг байдаг тул С витамин нь арьсанд шууд шингэдэггүй бөгөөд исэлдэлтэд өртөмтгий тул өнгөө алддаг. Энэ нь гоо сайхны бүтээгдэхүүнд цайруулагч бодис болгон ашиглахыг хязгаарласан. Түүнээс гадна эрдэмтэд 3 байрлалтай гидроксил бүлгийг алкилжуулснаар гаргаж авсан С витамины этилийн эфир нь биологийн идэвхээ хадгалдаг С витамины өнгө алддаггүй дериватив болохыг тогтоожээ. Энэхүү нээлт нь ижил төстэй бүтээгдэхүүний зах зээл дээрх хоосон зайг нөхөж байна. Судалгааны урам зориг өгөх үр дүнгээс харахад С витамины этилийн эфир нь арьсанд ороход ферментүүдээр амархан задардаг тул арьсны эрүүл мэнд, цайралтыг дэмжих С витаминтай адил үүргийг гүйцэтгэдэг болохыг харуулж байна.
Uniproma нь өндөр чанартай бүтээгдэхүүн нийлүүлсээр ирсэнPromaCare EAAолон жилийн турш дэлхийн зах зээлд гарсан бөгөөд бүтээгдэхүүн нь өндөр гүйцэтгэл, сайн тогтвортой байдлаараа зах зээл дээр алдартай.
Нийтэлсэн цаг: 2024 оны 1-р сарын 9